【五味】甘

【热量】196.00大卡(819千焦)/100克

【功效】利尿消肿,壮阳壮腰

【香鱼是什么】 香鱼(Plecoglossus altivelis)属鲑亚目、香鱼科、香鱼属。地方名： 香油鱼、瓜鱼、细鳞鱼、海胎鱼、仙胎鱼、秋生子，日本人称为鲇鱼。香鱼体长10-30厘米，重50-100克，较大的可达500克左右。为溯河性一年生小型经济鱼类。它的脊背上有一条满是香脂的腔道，能散发出香味，故称为香鱼。

【适宜疾病】 心阳虚   中气不足   阳虚   尿路感染  

【适宜症状】 妊娠期间小便不通   孕妇全身性水肿   上肢水肿   阳虚胃痛   小腿水肿  

砂锅香鱼粥

首先把青葱切成葱花、高丽菜切丝、姜片切片放盘中备用。

将香鱼去骨去内脏，。切成一块块的长条块。将生米放入高汤内煮熟，煮沸之后放入鱼肉、姜片、高丽菜并 放入少许盐提味。起锅前加入葱花、油条即可完成美味的砂锅香鱼粥。